ACTUALIZACIÓN 28/02/25:
A través de una publicación en Facebook, Mochinut Reno anunció que reabrirá y estará operando durante sus horarios habituales.
HISTORIA ORIGINAL 2/25/25:
Durante una inspección de rutina realizada el jueves 20 de febrero, el establecimiento Mochinut, ubicado en el 5150 de Mae Anne, no cumplió con varias normativas de salud, lo que resultó en múltiples infracciones y, finalmente, en su cierre temporal.
El Departamento de Salud cerró y suspendió el permiso de Mochinut debido a diversas violaciones críticas que no pudieron ser corregidas en el momento. La falta de control y capacitación del personal fue un factor clave en estas infracciones. Entre las más graves, se observó que el personal no se lavaba las manos ni cambiaba los guantes después de tocar objetos personales o su cuerpo. Además, los refrigeradores carecían de fechas de marcado en los alimentos.
Noticias Univisión Nevada ha intentado contactar directamente con un representante de Mochinut Reno, pero hasta el momento no hemos recibido respuesta.
Lo que más ha llamado la atención de la comunidad es que, aunque en sus redes sociales y en un cartel colocado en la entrada del establecimiento se menciona que están renovando el diseño de la cocina para reducir el tiempo de espera de los clientes, asegurando que la construcción finalizará la próxima semana, no se hace mención de que no hayan pasado la inspección realizada el 20 de febrero.
De acuerdo con los informes oficiales, Mochinut debe cumplir con varios requisitos antes de poder reabrir. Una vez que se hayan cumplido todos los criterios, se llevará a cabo una nueva inspección para verificar que las correcciones necesarias hayan sido implementadas correctamente.
